Chòi Mòi

Tên Khoa Học: Antidesma ghaesembilla Gaertn.

Phân bổ: Loài phân bố từ Ấn Độ tới Malaysia và châu Ðại Dương. Ở Việt Nam cây chòi mòi mọc hoang ven rừng,trong rừng thưa và đôi khi ở vùng đồng bằng.

Mô Tá:

Cây gỗ nhỏ cao 3-8m. Nhánh cong queo, có lông thưa, sau nhẵn và có màu xám nhạt.

Lá hình bầu dục hay hình thoi hẹp hoặc bầu dục tròn, có khi hình tim, mặt dưới đầy lông như nhung.

Cụm hoa chuỳ gồm 3-8 bông ở ngọn hay ở nách các lá phía trên.

Hoa đực không cuống có 4-5 lá đài; 4-5 nhị có bao phấn hình chữ U; nhuỵ lép có lông.

Hoa cái gần như không cuống, có 4 lá đài; bầu có lông mềm, 3-4 đầu nhuỵ.

Quả tròn, to 4,5mm, hình bầu dục dẹt. Ra hoa tháng 4-6

Thành Phần Hóa Học: Lá chứa 1,25% tinh dầu; còn có alcaloid acronycin.

Công Dụng

1/ Lá và quả chòi mòi dùng làm rau:

Lá chòi mòi non có vị hơi chát và hơi chua được dùng làm rau ăn sống, luộc hoặc xào chung với các loại rau tập tàng khác. Tuy nhiên hiện nay cây chòi mòi không còn nhiều nên ít ai lưu ý tới loại rau này.

Quả chòi mòi non có vị chua nên được dùng làm rau ghém để tăng khẩu vị cho món rau rừng. Nguyên chùm quả kể cả cuống và quả đều ăn được. Đây là loại rau chua rất hấp dẫn.

Quả chòi mòi già có thể dùng làm nguyên liệu lấy chất chua nấu canh.

2/ Quả chòi mòi chín dùng để ăn chơi:

Quả chòi mòi khi chín có hạt cứng, phần vỏ quả chuyển thành màu đen, phần thịt quả mọng nước có màu tím. Quả có vị chua ngọt dùng để ăn chơi, rất được trẻ em và các côn thôn nữ ưa thích.

3/ Dùng cây chòi mòi làm cây cảnh

Do cây chòi mòi có nhiều cành cong queo, sống nhiều năm (50-60 năm), có hoa và quả đẹp nên được dùng làm cây cảnh rấp phổ biến ở Việt Nam, Đông Nam Á và Trung Quốc. Loài cây cảnh thường trồng ở dạng Bon sai ở Việt Nam là cây Chòi mòi bụi (Antidesma fruticosa (Lour) Muell-Arg).

4/ Các bộ phận cây chòi mòi dùng làm thuốc

Theo Đông y các bộ phận cây chòi mòi có tình vị và tác dụng như sau:

– Lá dùng ngoài đắp chữa đau đầu.

– Cành non dùng để điều kinh.

– Vỏ cây chữa ỉa chảy và làm thuốc bổ.

– Hoa chữa tê thấp.

– Quả có vị chua, ăn được, dùng để chữa ho, sưng phổi. Ở Campuchia, vỏ, cành non và lá được sử dụng nhiều hơn.

Để bảo vệ sức khỏe của bạn bằng việc dùng rau rừng thường xuyên, đừng ngần ngại hãy gọi ngay cho Cơ Sở Như Bình theo số 091 222 02 01 để được tư vấn chi tiết hơn.

MIỄN PHÍ ĐỔI TRẢ

1 - 3 NGÀY LÀM VIỆC

GIAO HÀNG NHANH

TẬN NƠI TRÊN TOÀN QUỐC

CAM KẾT

GIÁ TỐT NHẤT

SẢN PHẨM TỐT - GIÁ CẢ PHẢI CHĂNG CÒN ĐỢI GÌ NỮA NHẤC ĐIỆN THOẠI LÊN

TOP